Le Jules Verne à la Tour Eiffel. Nouvelles recettes PDF

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En 2000, la Tour Eiffel a fêté ses 111 ans. Il est bien naturel que ce fleuron de la culture française ait depuis toujours été à la hauteur de la réputation gastronomique du pays. Gustave Eiffel, en fin gourmet, avait décidé, que l'on mangerait sur la Tour, et que l'on y mangerait bien.Au Jules Verne, le luxueux restaurant situé au deuxième étage de la Tour Eiffel, c'est Alain Reix qui tient aujourd'hui le flambeau de cette gastronomie de haut vol avec les commandes des fourneaux en plein ciel. Il nous propose ici quelques unes des multiples recettes que lui ont inspiré la terre et la mer, et qu'il sait interpréter avec le plus authentique des talents.

Goodtastepolice.fr Le Jules Verne à la Tour Eiffel. Nouvelles recettes Image

TAILLE DU FICHIER: 1,20 MB

DATE DE PUBLICATION: 2000-Nov-13

AUTEUR: Alain Reix

ISBN: 9782733503072

NOM DE FICHIER: Le Jules Verne à la Tour Eiffel. Nouvelles recettes.pdf

BIOGRAPHIE JULES VERNE - Jules Verne est considéré comme le père français de la Science-Fiction. Il se lance dans un travail d'écriture, rédige des pièces de théâtre et des nouvelles, et abandonne Jules Verne, afin de faire vivre sa famille, devient agent de change à la bourse de Paris.

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