Le Vin sur le divan - Des représentations sociales aux représentations intimes PDF

Où puis-je lire gratuitement le livre de Le Vin sur le divan - Des représentations sociales aux représentations intimes en ligne ? Recherchez un livre Le Vin sur le divan - Des représentations sociales aux représentations intimes en format PDF sur goodtastepolice.fr. Il existe également d'autres livres de Céline Simonnet-Toussaint.

" Ce livre suscite l'étonnement car il illustre la rencontre, a priori improbable et pourtant tellement féconde, entre le vin et les sciences humaines. " Céline Simonnet-Toussaint nous livre ici la synthèse de son travail de recherche, rendue accessible au plus grand nombre : les représentations psychiques du vin. L'évolution des conditions de vie et des habitudes alimentaires l'a conduite à se demander quels rapports entretenaient aujourd'hui les jeunes adultes avec le vin, objet de représentations et de transmission par excellence. Comment, quand et où les pensées sur le vin se transmettent-elles ? Par qui ? L'auteur s'intéresse en premier lieu aux représentations sociales du vin (consensuelles chez la majorité des jeunes). C'est ce qu'elle appelle la pensée publique. Le vin est aussi " parlé " en famille et permet ainsi l'élaboration de la pensée privée. Il se transmet à travers les générations, devient souvent un symbole de convivialité et de joie autour duquel on se réunit et sert de lien vivant entre les différents membres d'une même famille. Enfin, bien plus que des représentations collectives, le vin anime la pensée intime. Il devient objet de plaisir et sa représentation tourne alors autour de la figure emblématique du père. Céline Simonnet-Toussaint nous confie de véritables tranches de vies issues de ses entretiens avec de jeunes adultes. Elle contribue ainsi à mieux cerner le comportement du consommateur de demain. Ce livre passionnant révèle au lecteur un aspect méconnu et inattendu du vin. Surprenant par ses révélations et ses déductions, il intéressera aussi bien les professionnels de la filière que les amateurs de vin et / ou de psychologie.

Goodtastepolice.fr Le Vin sur le divan - Des représentations sociales aux représentations intimes Image

TAILLE DU FICHIER: 2,10 MB

DATE DE PUBLICATION: 2006-Jun-08

AUTEUR: Céline Simonnet-Toussaint

ISBN: 9782351560037

NOM DE FICHIER: Le Vin sur le divan - Des représentations sociales aux représentations intimes.pdf

AHWTG7BC59Z: Le Vin sur le divan : Des représentations sociales aux représentations intimes Céline Simonnet-Toussaint - AHWTG7BC59Z Lire gratuitement en ligne Télécharger epub. Created Date: 20170623044620+00'00'

LIVRES CONNEXES

Sous-titrée « Des représentations sociales aux représentations intimes », son étude nous montre l'interrelation entre l'image sociale du vin et les représentations individuelles. Dans la première partie, l'auteur fait une première approche de la représentation sociale du vin, basant son étude sur des interviews de jeunes adultes.