La cuisine picarde de mamie PDF

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Retrouvez dans la collection "La Cuisine de Mamie" tous ces plats savoureux qui nous rappellent la douceur de l'enfance : les après-midi entre cousins à faire sauter les crêpes, la bonne soupe de légumes de lendemains de fête, le coq au vin ou le gigot d'agneau des repas de famille... Toutes ces saveurs qui immanquablement nous transportent dans ces moments merveilleux de l'enfance. Et puis il y a toutes les recettes dont Mamie a le secret et que personne - au désespoir de la génération suivante - ne réussit jamais à égaler : pommes de terre sautées, tarte aux pommes, riz au lait, sont toujours meilleurs chez Mamie. Dans La cuisine picarde de Mamie, ce sont ces recettes qui fleurent bon la Picardie, cette région à la gastronomie si riche, que l'auteur a souhaité nous confier.

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TAILLE DU FICHIER: 10,11 MB

DATE DE PUBLICATION: 2013-Nov-15

AUTEUR: Fanny Rose

ISBN: 9782365750776

NOM DE FICHIER: La cuisine picarde de mamie.pdf

Spécialité Picarde (comme son nom l'indique), la Ficelle Picarde fût inventée dans les années "50" par le chef Marc Lefèvre et, est composée d'une crêpe salée garnie d'un hachis de champignons/échalotes appelé Duxelles, de jambon et d'une sauce à la La cuisine de mamie caillou 17/02/15 06:20.

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