La bière - Du Nil antique à Schiltigheim PDF

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La bière est l'une des boissons les plus anciennes et les plus populaires du monde. Brune, rousse ou bonde, elle désaltère et se déguste autant qu'elle agrémente les moments de convivialité. Au fil des siècles, elle a fasciné les hommes et suscité bien des passions. Mais pour universelle qu'elle soit, la bière a une terre d'élection, un véritable terroir dans lequel elle est au coeur d'une culture ancestrale : Schiltigheim, au nord de Strasbourg. Cet ouvrage, illustré par les superbes photographies de Chanel Koehl, brosse un panorama de la culture de la bière à travers les âges et les civilisations, pour s'attarder sur les relations étroites liées entre Schiltigheim, ses brasseurs et leurs productions ambrées. Du grain à la pinte en passant parles brasseries et les diverses manifestations et traditions liées à la bière, il nous entraîne à la découverte d'un univers aussi gourmand que fascinant. dont le plaisir est le dénominateur commun. Le plaisir d'une bonne bière bien entendu !

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TAILLE DU FICHIER: 3,70 MB

DATE DE PUBLICATION: 2019-May-01

AUTEUR: Pierre Cléry

ISBN: 9782813812353

NOM DE FICHIER: La bière - Du Nil antique à Schiltigheim.pdf

rendait visite à Hathor de l'autre côté du Nil, toute la population se rendait aux tombeau dxe ses mort s et passai avet euc x une belle journée avec chants et danses et beaucoup de bière. Osiris avait appris aux hommes à faire la bière; c'était donc un breuvage divin et l'ivresse rapprochait des dieux. Hathor n'était pas seulement la déesse de l'amour, de la musique et de la joie de ...

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